Bienvenue dans mon coin gourmand ! Ici, je partage des recettes simples, accessibles et gourmandes, inspirées de mon quotidien et de ma famille.
La transmission est au cœur de cette rubrique : ma grand-mère, originaire du Pays basque ❤️🤍💚 et ayant passé une grande partie de sa vie hors de France, s’est inspirée des saveurs des pays où elle a vécu, notamment l’Autriche 🇦🇹 et l’Italie 🇮🇹. Ses recettes, tout en restant fidèles à leur origine, ont été adaptées aux goûts de notre famille. Alors, inutile d’appeler la brigade du « c’est pas ça la vraie recette » !
Je ne suis pas un cordon bleu, ni Mercotte, encore moins la meilleure pâtissière du monde… Mais je propose des recettes faciles à réaliser chez soi, avec des alternatives vegan et sans gluten quand c’est possible, pour que tout le monde puisse en profiter.
Si tu veux en savoir un peu plus sur moi et sur l’histoire de ma grand-mère Amagny, découvre ma page À propos.
Clique sur les recettes qui te tentent, picore ce qui te fait envie, et laisse-toi inspirer par ces petites histoires de goût et de transmission.
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Amagny 