Cultiver son balcon au fil des mois: partage d’expérience🌱

En guise d’introduction

Cette année, concernant mes plantations, j’ai décidé de faire les choses bien. Etant novice en jardinage, je noterai au fils des mois l’évolution de mes plantations: mes réussites et mes échecs. Ce post sera donc évolutif.

Inspiration

J’ai été très inspirée par le livre de Valery Tsimba , Mon balcon nourricier en permaculture – Des récoltes abondantes sur 4 m², sur plusieurs points.

Déjà elle vit dans le même département que moi, à quelques kilomètres, ce qui m’a montré que cultiver en région parisienne est possible…

Ensuite, elle a un modeste balcon, comme quoi il n’y a pas forcement besoin d’une grande parcelle, ni d’être Cresus pour se lancer. Le jardinage est une activité qui se prête particulièrement à la récup : mise à part la terre et les graines qu’il faut se procurer.

Elle m’a sensibilisé aux graines militantes, c’est-à-dire des graines paysannes, naturelles et reproductibles d’une année sur l’autre. Leur achat permet de contribuer à la sauvegarde des variétés. Et la diversité c’est la vie (c’est beau ça) ! Oui ce petit geste ne changera pas la face du monde, mais y contribuer fait du bien. Et cerise (de saison) sur le gâteau, j’ai découvert la ferme de Sainte-Marthe qui est dans le village de ma grand-mère !

Grace à elle, j’ai arrêté de trucider les escargots et autres limaces (oui j’étais un monstre).

Je n’ai pas pour objectif de me nourrir grâce à mon balcon mais plutôt de retrouver mon âme d’enfant en observant la beauté du vivant. C’est très satisfaisant, voir émouvant de faire pousser ses plantes. On se moque des gens qui disent qu’il faut aimer ses plantes pour en prendre soin, mais j’ai l’intuition qu’il y a du vrai la-dedans.

Je souhaite aussi que ma fille puisse y prendre plaisir et expérimenter des valeurs qui me tiennent à cœur :

• la patience: je ne compte plus le nombre de fois l’année dernière où elle m’a demandé si les fraises ont poussé)
• la persévérance: on a pas tous tout de suite,
• expérimenter l’échec : ça ne marche pas à tous les coups mais ce n’est pas grave,
• la valeur de la nourriture : produire à manger demande du temps, des ressources qu’il ne faut pas gaspiller,
• contribuer à la biodiversité: quelle joie d’observer les abeilles 🐝 butiner sur notre terrasse, les verres-de-terre 🪱 se rouler dans nos jardinières)
• la diversité : chaque plante a son propre rythme de croissance, un aspect différent

Mes références potagères seront les suivantes :

🌱 Valery Tsimba Mon balcon nourricier en permaculture – Des récoltes abondantes sur 4 m²

🌱 Tous les légumes – Pour une autonomie alimentaire retrouvée, Ferme Sainte-Marthe, Eugen Ulmer Eds.

🌱 Site binette et cornichon

Février 2022

Les choses sérieuses commencent… J’ai commencé par choisir les variétés de graines que je souhaitais faire pousser. Valery Tsimba conseille de débuter modestement pour ne pas se décourager.

Ces semis ayant besoin de chaleur (+20°), j’ai décidé de les mettre dans une mini-serre DIY avec respectivement: un contenant à cookies, une boite à viennoiseries, une boite à œufs.

J’ai décidé de me lancer avec les semis suivants:

• aubergine de Barbentane (la semence bio),
• poivron Yolo Wonder (la semence bio),
• chou rave Azur Star (la semence bio),
• tomates à gros fruits en mélange (ferme de St-Marthe)

Tableau de suivi

Graines	Semis	Germination	Repiquage en godet	Plantation	Récolte/Floraison
aubergine 🍆	09.02.22	14.02.22	23.03.22	18.05.22	Fleurs en septembre
poivron🫑	09.02.22	14.02.22	23.03.22	18.05.22	/
chou rave 🥬	09.02.22	12.02.22	16.03.22
tomate 🍅	12.02.22	16.02.22	16.03.22	18.05.22	29.08.22
betterave	16.03.22	28.03.22	13.04.22		x
œillets d’inde	09.04.22	16.03.22	23.03.22		11.06.22
tournesols 🌻	05.05.22	08.05.22	10.05.22	18.05.22	17.07.22
haricots	06.05.22	07.05.22	10.05.22	18.05.22	22.07.22
courgettes 🥒	05.05.22	07.05.22	10.05.22	18.05.22	28.06.22
potirons 🎃	05.05.22	15.05.22	10.05.22	18.05.22	12.10.22
basilic	05.05.22	06.05.22		18.05.22	01.06.22

16/02: Mes semis ont commencé à germer au bout de quelques jours. Par contre, j’ai constaté avec effroi que mes choux raves se sont mise à filer! Quésaco filer? La tige s’allonge exagérément. A priori, c’est lié à un excès de chaleur et manque de luminosité. Je les avais mis près du radiateur, dans l’obscurité en pensant que c’était une bonne idée😆! Résultat des courses, j’ai rajouté de la terre ce matin et les ai mis en plein soleil en espérant rattraper le coup…

Bilan du mois de février: De retour de une semaine de vacances, j’ai eu le plaisir de constater que mes semis se sont bien développés.

Mars 2022

16/03: Aujourd’hui, j’ai décidé de repiquer en godet l’ensemble de mes tomates. J’ai également repiqué quelques choux raves. Je laisse les poivrons et les aubergines continuer à se développer un peu.

Je prépare également les semis de betteraves (marque la semence bio) en mettant les graines à tremper pour la journée. Je ne suis pas fanatique des betteraves (en même temps qui aime les betteraves??) mais parait-il que c’est assez simple à faire pousser.

23/03: Cet après-midi, repiquage en godet (rouleau de papier toilette) des aubergines et des poivrons.

30/03: Grosse déception pour les betteraves qui sont soit disant facile à cultiver. En + d’être un légume dégueulasse, je suis face à un fiasco avec un malheureux petit semis qui a pris 😭. Par contre, avec les températures estivales, mes tomates ont poussées du feu de Dieu.

Avril 2022

09/04: J’ai eu des envies de plantation de fleurs, alors je me suis lancée avec celles-ci:

• œillets d’inde (Vilmorin)
• soucis (radis et capucine)
• cosmos (radis et capucine)

J’ai fait un choix stratégique pour les raisons suivantes. Parait-il que les œillets d’inde font bon ménage avec les tomates et éloignent les pucerons.

Les soucis (drôle de nom) pour faire plaiz aux abeilles. J’ai quelques inquiétudes pour mes graines de la marque radis et capucine qui datent de Mathusalem. On verra bien ce que cela donne.

Les autres semis poussotent gentiment, mise à part les choux raves dont un seul à l’air de bien s’épanouir. J’ai refait une tentative de betteraves dans un autre contenant, ça n’a toujours pas l’air concluant…

Mai 2022

20/05: Les aubergines et les poivrons poussent tout doucement 🐢. Je commence à m’interroger, car les comptes insta que je suis, commencent à avoir des plantes de belles tailles, les miens stagnent à quelques cm… J’ai laissé les choux raves, œillets d’inde et betteraves dans leurs pots. Ils sont de tailles modestes également.

Mes vieilles graines de soucis et cosmos n’ont pas prises. Je ne suis pas trop étonnée.

J’ai également lancé:

• tournesols (Vilmorin)
• haricots coco nain big borlotto (la semence bio)
• courgette black beauty (la semence bio)
• potiron petit bonnet turc (ferme de Sainte Marthe)

Tout ce petit monde s’est mis à germer et pousser à vitesse grand V. J’ai déjà pu les repiquer directement dans la jardinière après les saints de glace. L’ensemble de mes plantes a pris quartier d’été pour la belle saison. J’ai pu récupérer un peu d’espace dans la chambre qui faisait office de serre tropicale.

Le chat m’a écrasé un plant de courgette en s’étalant dessus de toute sa grâce!

J’ai eu la bonne surprise de voir des plantations de l’année dernière reprendre spontanément, à savoir le persil, la coriandre, les framboisiers, les fraises (que j’ai complété en achetant deux godets à l’ESAT).

Juin 2022

J’ai relancé des semis d’aubergines et de poivrons. Malheureusement, je n’ai pas dû user de la bonne technique car ceux que j’ai planté un terre restent ridiculement petits. J’ai laissé tomber les betteraves.

Par contre, pour le reste, c’est parti pour la saison du kiff! Mes semis une fois en terre, ont généreusement prospéré. Les abeilles, bourdons s’en donnent à cœur joie.

J’ai pu effectuer mes premières récoltes de courgettes de la saison, qui comme l’année dernière s’épanouissent. J’avais fait des photos amusantes mais je n’aurai pas l’outrecuidance de les poster, car il faut savoir que même quand il s’agit de jardinage (qui est pourtant une activité que j’estime à 100% sur l’échelle de Michel Drucker), il y a des individus qui se sentent autorisés à faire des remarques et propositions déplacées 🙄. C’est à se demander s’il existe des sujets safe. Je ne pensais pas devoir préciser ça un jour, mais faire des blagues sur les courges et les aubergines ne font pas de moi quelqu’un d’ouverte aux aventures! A présent, je ne passe plus par quatre chemins, je bloque sans chercher à comprendre.

Juillet 2022

J’ai planté pour la première fois des tournesols et je peux dire que je n’ai pas été déçue. Cette fleur est incroyablement belle. Ils ont illuminé mes jardinières. Leurs cœurs ont des motifs psychédéliques, hypnotisant, je pourrai les regarder pendant des heures.

Ma fille s’est régalée de framboises tous les jours au goûter. Quand je vois le prix d’une barquette dans le commerce, il n’y a pas de petites économies!

J’ai également récolté mes premiers haricots coco. Je pense m’y prendre différemment l’année prochaine pour qu’ils puissent grimper et se développer en hauteur. Je ne suis pas certaine non plus que l’emplacement était optimal.

J’ai profité de mes récoltes pour réaliser la recette de Ottolenghi « courgettes farcies, sauce vierge aux pignons » qui s’est révélée être ultra simple à réaliser et qui est rentré dans le panthéon des classiques familiaux.

Août 2022

Cela ne vous aura pas échappé, l’été fut caniculaire. Mes plantations ont énormément soufferts. J’ai mis en place un système pour récupérer le plus d’eau quotidienne possible afin de pouvoir arroser. Donc oui, mes plantes ont certainement reçu une quantité non négligeable d’eau savonneuse et autre. Mais à la guerre de l’eau comme à la guerre.

Mes semis de tomates étaient issues d’un assortiment de plusieurs variétés. J’ai failli me faire avoir car elles restaient vertes (forcement j’ai découvert que ce sont des »evergreen »), mais en les tâtant, j’ai constaté qu’elles étaient mures. Et ça aurait été dommage de passer à coté car sans exagérer, ce sont les meilleurs tomates que je n’ai jamais mangées de ma vie! Je suis tellement conquise, que je vais essayer de faire sécher des graines pour en replanter l’année prochaine.

Septembre 2022

Nous avons eu la surprise de voir pousser spontanément des pieds de tomates cerises et du melon!! Alors qu’on se le dise: l’année prochaine, j’essaye d’en faire pousser!

Mes aubergines ont finit par faire des fleurs le 03 septembre exactement. C’est malheureusement trop tard pour espérer une récolte. Forte de cette floraison, j’ai lancé fin septembre l’opération « sauvons le soldat aubergine », en rempotant mes pieds. Les racines ne sont pas trop profondes, j’ai pu faire la manipulation sans difficulté, ni casse. Elles vivent à présent leur meilleure vie dans la chambre, au pied du lit.

Octobre 2022

Le mois d’octobre, l’arrivée de l’automne, la saison des couleurs chatoyantes! Nous avons effectué notre traditionnelle récolte de châtaignes sur le spot du secteur.

Surtout, j’ai eu l’immense plaisir de récolter mes potirons. Dans la vie, il y a des gens qui suspendent leurs saucisson dans la cuisine, et puis il y a moi qui suspend mes potirons sous mon lit. Sauf que c’est beaucoup plus joli qu’un saucisson. Pendant plusieurs jours, je passais devant et ressentait un immense kiff. Depuis je me suis cognée la tête plusieurs fois contre l’un d’entre eux car mon bureau est sous le lit. Et la réponse est oui c’est dur comme du bois et oui ça fait mal!

Soyons téméraire, je me suis lancée dans la bouture de lavande. Elles ont l’air d’avoir prise. Reste à voir, si elles vont passer l’hivers.

J’avais également récolté des glands de chêne avec ma fille, que j’avais oublié dans un cendrier hors d’usage sur la terrasse. Qu’elle ne fut pas ma surprise de voir qu’ils ont commencé à germer.

Novembre 2022

A ce jour, nous continuons à récolter des tomates… Il ne fait pas bon humer cette petite odeur de fin du monde?

J’essaye de me débarrasser des pucerons qui ont colonisé mes aubergines!

Je vais à présent me consacrer à mes plantes d’intérieures et mes boutures hivernales.

Bilan de la saison: Cette terrasse en permaculture est à l’image de mon existence: des échecs, des réussites, des déceptions, de grands moments de kiff, des surprises aussi. C’est assez déstabilisant de cultiver avec cette instabilité climatique car les repères bougent. Il faut sans cesse s’adapter. Cela m’a également fait avancer dans la démarche de végétaliser mon alimentation.

Projets pour l’année prochaine: Je ne suis pas certaine de persévérer dans les semis d’aubergine et de poivrons. Je vais m’appuyer sur les valeurs sûr qui ont fonctionné chaque année jusqu’à maintenant.

Je vais essayer de me lancer sur la chicorée, le melon, le raisin, la menthe. J’ai encore le temps d’y réfléchir pendant l’hivers.

J’ai également un projet qui me tient à cœur, celui de l’aménagement du potager de ma sœur à concevoir.

J’espère que cet article vous aura plu. Pour ma part, j’ai beaucoup aimé le rédiger au fil des mois. C’était une expérience très amusante. La suite l’année prochaine…